Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی

Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی



Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی

ژله یکی از راحت ترین دسرهایی است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ظاهری زیبا و جذاب دارد، استفاده از بستنی در ژله های رولی زیبایی و مزه بسیار خوبی به این دسر پر طرفدار می دهد.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی 🍳
برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر از طریق لینک زیرعضو کانال ما شوید
🍲. 🍔. 🥙. 🧆. 🌮 🍝 🌯 🥪 🥘 🥗 🍜

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

سوالات و نظراتتون کامنت کنید در اولین فرصت پاسخ داده میشود 😊 😇

⬇️مواد لازم:⠀

یه بسته پودر ژله ( طعم دلخواه )
بستنی وانیلی نصف پیمانه
آب جوش 3/4 پیمانه
طرز تهیه :
پودر ژله رو با آب جوش هم زده و رو بخار کتری میزاریم و بن ماری میکنیم تا کاملا ذرات ژله حل بشه .
بعد بستنی رو از فریزر در آورده و اضافه میکنیم . در حدی هم میزنیم که کف روی بستنی از بین نره . کف سینی رو اول مرطوب و بعد کیسه فریزر میذاریم و روی اون رو در حد براق شدن چرب می کنیم .
ژله بستنی رو میریزیم و داخل یخچال نهایت چهل دقیقه میمونه . نهایتا به اندازه های دلخواه برش های دالبری میزنیم و اطرافش رو با چاقو آزاد کرده و آروم رولش میکنیم . دوباره میذاریم تو بخچال تا خوب بگیره و آماده سرو بشه .

#نکات_ژله_رولی
مقدار بستنی نباید زیاد باشه چون ژله سفت میشه و موقع رول کردن احتمال شکستن هست. * بستنی نیازی نیست جلوتر از فریزر بزارین بیرون ( آب شدن بستنی منجمد با گرمای ژله باعث میشه بهتر دورنگ بشه)
* ژلتون رو وقتی تو آب حل و بن ماری کردین ، وقتی داغه، بستنی رو اضافه کنین ( شوکی که بهش وارد میشه باعث میشه بهتر دورنگ بشه)
* نباید ژلتون زیاد هم بخوره چون کف بستنی از بین میره و دو رنگ نمیشه
*ظرفی که داخلش ژله بستنی میریزین نباید کوچیک باشه ( چون اینجوری ضخامت ژلتون زیاد میشه و وقت رول کردن میشکنه) ابعاد قالب ۲۰ در ۳۰ بهترین سایزه .
* وقتی ژله رو ریختین توی قالب ، دقیقا تایم بگیرین ، بعد از ۳۰ تا نهایتا ۴۰ دقیقه بعد باید رول بشه .
انگشت به سطحش بزنین ، اگه ژله خودش رو گرفته بود و دستتون بهش چسبید آمادست برای رول شدن . ( اگه دیرتر رول کنین قطعا میشکنه )
*ضخامت ژله نهایت نیم سانت باید باشه. اگر پهن تر باشه، موقع رول کردن میشکنه.
*علت نبستن ژله رولی می تواند مقدار زیاد بستنی نسبت به ژله ، درجه کم یخچال و
یا مدت کوتاه داخل یخچال قرار دادن باشد . *در تهیه ژله بستنی بهتر است به مقدار ها توجه نمایید تا به نتیجه دلخواه برسید.
برای ژله رولی ساده برش ها همه صاف باشه و رول میشه به همین سادگی

=============================================================

آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی 🍳
برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر از طریق لینک زیرعضو کانال ما شوید
🍲. 🍔. 🥙. 🧆. 🌮 🍝 🌯 🥪 🥘 🥗 🍜

=============================================================

🍪 Dessert & Sweets | لیست ویدیو های دسر و شیرینی 🍰

🥗 Diet Food | ویدیو های غذاهای رژیمی 🥗

🥃 Saffron Food | ویدیو غذاهای زغفرانی 🥮

🇮🇷 Persian Food | ویدیو های آموزش غذاهای ایرانی 🇮🇷

🌏 International Food Recipe | ویدیو های آموزش غذاهای فرنگی 🌍

🍡 Kebab Toturial | آموزش انواع کباب 🍢

🍔 Pizza & FastFood | آموزش پیتزا و فست فود 🍕

🍣 Seafood cooking | آموزش غذا های دریایی 🍤

🍸 Teaching a variety of drinks | آموزش انواع نوشیدنی 🍹

👩🏻‍🍳. Cooking with Reyhon | ویدیو های آشپزی با ریحون 👩🏻‍🍳

🍽 Cooking with Behshad | آشپزی با بهشاد 🥘

🍽 Cooking with Samar | آشپزی با ثمر 🥘

🍽 Cooking with Merc Mohsen | آشپزی با مرسی محسن 🥘

👨🏻‍🍳 Cooking with Ghafoor | آشپزی با غفور فهمی 👨🏻‍🍳

ٖٖ👨🏻‍🍳 Cooking with Iman & Marzieh Habibi | آشپزی با ایمان و مرضیه حبیبی 👨🏻‍🍳

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
For copyright matters please contact us at: copyright.influencer@gmail.com
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Video by

Copyright © by Matbakh | مطبخ Channel.
Please do not reproduce any element of this video.
All rights reserved.

#
#
#
#
#
#

#Recipe #Tutorial #Roll #jelly #آموزش #تهیه #ژله #رولی

آموزش تصویری ژله رولی

ژله رولی,ژله,طرز تهیه ژله,ژله میوه ای,طرز تهیه ژله رولی,ژله رولی گل رز,ژله رولی با بستنی,دسر,دسر خوشمزه,دسر ساده و سریع,رسپی,آشپزی,آشپزی ایرانی,غذا,غذای ایرانی,غذای سنتی,اموزش آشپزی,طرز تهیه غذا,ایران,ایرانی,فست فود,پیش غذا,food,iran,iranian,iranian food,persian food,persian recipe,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی خونگی,روش تهیه,iran food

Leave a comment

Your email address will not be published.