Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی

Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی



Recipe Tutorial Roll jelly | آموزش تهیه ژله رولی

ژله یکی از راحت ترین دسرهایی است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ظاهری زیبا و جذاب دارد، استفاده از بستنی در ژله های رولی زیبایی و مزه بسیار خوبی به این دسر پر طرفدار می دهد.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی ?
برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر از طریق لینک زیرعضو کانال ما شوید
?. ?. ?. ?. ? ? ? ? ? ? ?

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

سوالات و نظراتتون کامنت کنید در اولین فرصت پاسخ داده میشود ? ?

⬇️مواد لازم:⠀

یه بسته پودر ژله ( طعم دلخواه )
بستنی وانیلی نصف پیمانه
آب جوش 3/4 پیمانه
طرز تهیه :
پودر ژله رو با آب جوش هم زده و رو بخار کتری میزاریم و بن ماری میکنیم تا کاملا ذرات ژله حل بشه .
بعد بستنی رو از فریزر در آورده و اضافه میکنیم . در حدی هم میزنیم که کف روی بستنی از بین نره . کف سینی رو اول مرطوب و بعد کیسه فریزر میذاریم و روی اون رو در حد براق شدن چرب می کنیم .
ژله بستنی رو میریزیم و داخل یخچال نهایت چهل دقیقه میمونه . نهایتا به اندازه های دلخواه برش های دالبری میزنیم و اطرافش رو با چاقو آزاد کرده و آروم رولش میکنیم . دوباره میذاریم تو بخچال تا خوب بگیره و آماده سرو بشه .

#نکات_ژله_رولی
مقدار بستنی نباید زیاد باشه چون ژله سفت میشه و موقع رول کردن احتمال شکستن هست. * بستنی نیازی نیست جلوتر از فریزر بزارین بیرون ( آب شدن بستنی منجمد با گرمای ژله باعث میشه بهتر دورنگ بشه)
* ژلتون رو وقتی تو آب حل و بن ماری کردین ، وقتی داغه، بستنی رو اضافه کنین ( شوکی که بهش وارد میشه باعث میشه بهتر دورنگ بشه)
* نباید ژلتون زیاد هم بخوره چون کف بستنی از بین میره و دو رنگ نمیشه
*ظرفی که داخلش ژله بستنی میریزین نباید کوچیک باشه ( چون اینجوری ضخامت ژلتون زیاد میشه و وقت رول کردن میشکنه) ابعاد قالب ۲۰ در ۳۰ بهترین سایزه .
* وقتی ژله رو ریختین توی قالب ، دقیقا تایم بگیرین ، بعد از ۳۰ تا نهایتا ۴۰ دقیقه بعد باید رول بشه .
انگشت به سطحش بزنین ، اگه ژله خودش رو گرفته بود و دستتون بهش چسبید آمادست برای رول شدن . ( اگه دیرتر رول کنین قطعا میشکنه )
*ضخامت ژله نهایت نیم سانت باید باشه. اگر پهن تر باشه، موقع رول کردن میشکنه.
*علت نبستن ژله رولی می تواند مقدار زیاد بستنی نسبت به ژله ، درجه کم یخچال و
یا مدت کوتاه داخل یخچال قرار دادن باشد . *در تهیه ژله بستنی بهتر است به مقدار ها توجه نمایید تا به نتیجه دلخواه برسید.
برای ژله رولی ساده برش ها همه صاف باشه و رول میشه به همین سادگی

=============================================================

آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی ?
برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر از طریق لینک زیرعضو کانال ما شوید
?. ?. ?. ?. ? ? ? ? ? ? ?

=============================================================

? Dessert & Sweets | لیست ویدیو های دسر و شیرینی ?

? Diet Food | ویدیو های غذاهای رژیمی ?

? Saffron Food | ویدیو غذاهای زغفرانی ?

?? Persian Food | ویدیو های آموزش غذاهای ایرانی ??

? International Food Recipe | ویدیو های آموزش غذاهای فرنگی ?

? Kebab Toturial | آموزش انواع کباب ?

? Pizza & FastFood | آموزش پیتزا و فست فود ?

? Seafood cooking | آموزش غذا های دریایی ?

? Teaching a variety of drinks | آموزش انواع نوشیدنی ?

??‍?. Cooking with Reyhon | ویدیو های آشپزی با ریحون ??‍?

? Cooking with Behshad | آشپزی با بهشاد ?

? Cooking with Samar | آشپزی با ثمر ?

? Cooking with Merc Mohsen | آشپزی با مرسی محسن ?

??‍? Cooking with Ghafoor | آشپزی با غفور فهمی ??‍?

ٖٖ??‍? Cooking with Iman & Marzieh Habibi | آشپزی با ایمان و مرضیه حبیبی ??‍?

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
For copyright matters please contact us at: copyright.influencer@gmail.com
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Video by

Copyright © by Matbakh | مطبخ Channel.
Please do not reproduce any element of this video.
All rights reserved.

#
#
#
#
#
#

#Recipe #Tutorial #Roll #jelly #آموزش #تهیه #ژله #رولی

آموزش تصویری ژله رولی

ژله رولی,ژله,طرز تهیه ژله,ژله میوه ای,طرز تهیه ژله رولی,ژله رولی گل رز,ژله رولی با بستنی,دسر,دسر خوشمزه,دسر ساده و سریع,رسپی,آشپزی,آشپزی ایرانی,غذا,غذای ایرانی,غذای سنتی,اموزش آشپزی,طرز تهیه غذا,ایران,ایرانی,فست فود,پیش غذا,food,iran,iranian,iranian food,persian food,persian recipe,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی خونگی,روش تهیه,iran food

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *